8 800 55 11 355
Горячая линия Млеко
Мы в соц.сетях
Оладьи творожные

Оладьи творожные

Ингредиенты

Творожный продукт «Млеко» 1 пачка
Молоко ½ стакана
Пшеничная мука (высокого качества) ½ стакана
Яйцо 1 шт
Сахар 2-3 ст. ложки
Соль по вкусу
Пищевая сода щепотку
Растопленное масло растительно-сливочное «Млеко 4-5 ст. л.
Столовый уксус ½ ч. ложки

Способ приготовления

  1. Для теста смешайте творожный продукт «Млеко» с яйцом, сахаром, солью и парой ложек масла «Млеко». Влейте молоко и перемешайте венчиком. Просейте муку и вмешайте в неё соду, гашёную уксусом. Эту смесь соедините с творожно-молочной. Тщательно перемешайте, чтобы вышло чуть жидковатое тесто.
  2. На блинной сковороде нагрейте оставшееся жидкое масло и начинайте выпекать оладьи. Выкладывайте на горячую поверхность тесто маленькими порциями. Пеките тесто до румяной корочки с обеих сторон.
  3. При желании, чтобы снизить жирность готового блюда, выложите оладьи на несколько слоёв бумажного полотенца. А только потом на тарелку.
Печать рецепта Оладьи творожные Распечатать рецепт

Совет

Вместо молока вполне возможно взять сливки любой жирности, оладьи с ними будут нежнее, но значительно калорийнее. Если для рецепта взять сухой зернистый творог, молоко это «палочка-выручалочка» для мягкого теста. Но массу предварительно нужно протереть через сито или пробить погружным блендером