8 800 55 11 355
Горячая линия Млеко
Мы в соц.сетях
© 2018 | Млеко
Все права защищены
Оладьи творожные
Ингредиенты
Творожный продукт «Млеко»
1 пачка
Молоко
½ стакана
Пшеничная мука (высокого качества)
½ стакана
Яйцо
1 шт
Сахар
2-3 ст. ложки
Соль
по вкусу
Пищевая сода
щепотку
Растопленное масло растительно-сливочное «Млеко
4-5 ст. л.
Столовый уксус
½ ч. ложки
Способ приготовления
- Для теста смешайте творожный продукт «Млеко» с яйцом, сахаром, солью и парой ложек масла «Млеко». Влейте молоко и перемешайте венчиком. Просейте муку и вмешайте в неё соду, гашёную уксусом. Эту смесь соедините с творожно-молочной. Тщательно перемешайте, чтобы вышло чуть жидковатое тесто.
- На блинной сковороде нагрейте оставшееся жидкое масло и начинайте выпекать оладьи. Выкладывайте на горячую поверхность тесто маленькими порциями. Пеките тесто до румяной корочки с обеих сторон.
- При желании, чтобы снизить жирность готового блюда, выложите оладьи на несколько слоёв бумажного полотенца. А только потом на тарелку.
Распечатать рецепт
Совет
Вместо молока вполне возможно взять сливки любой жирности, оладьи с ними будут нежнее, но значительно калорийнее. Если для рецепта взять сухой зернистый творог, молоко это «палочка-выручалочка» для мягкого теста. Но массу предварительно нужно протереть через сито или пробить погружным блендером